El Palau de les Arts de Valencia fusionará lírica y gastronomía en ‘Maridajes’ el próximo 16 de abril

El Palau de les Arts de Valencia fusionará lírica y gastronomía en ‘Maridajes’. Se trata de una nueva iniciativa en colaboración con Pablo Ministro, chef de Contrapunto, que aborda, desde los fogones del siglo XXI, los vínculos de ópera y zarzuela con su contexto histórico para ofrecer una experiencia más allá del arte culinario. El…

Nàquera acogerá un taller de sushi vegetariano el 14 y 17 de diciembre

Nàquera acogerá el próximo lunes, 14 de diciembre, un taller de cocina para aprender a cocinar sushi vegetariano. Este curso va dirigido al público adulto que esté interesado a conocer el exótico mundo de la cocina china, japonesa y coreana. Además de estudiar el uso de los utensilios básicos de cocina oriental, también se enseñan costumbres,…

València Cuina Oberta permite descubrir la gastronomía de proximidad hasta el 29 de noviembre

Seis destacados restaurantes de diferentes comarcas valencianas permitirán conocer o redescubrir los municipios de la provincia a partir de la degustación de la gastronomía de proximidad, mediante su participación en la edición de otoño del certamen València Cuina Oberta. Este evento se celebra hasta el domingo de la semana que viene, 29 de noviembre. Se trata…